Spenótos-gombás tojásrántotta

🥚Tojás
🧅Hagyma
🌽FODMAP

Gyorsan elkészíthető, zöldségekkel teli fehérjebomba a nap indításához.

Készítette
Kukta AIKis Kukta
Spenótos-gombás tojásrántotta
15 perc
4 adag
Könnyű
Összetevők
tojás
tojás
🥚Tojás
8 darab
Vöröshagyma
Vöröshagyma
🧅Hagyma
🌽FODMAP
1 darab
barna csiperkegomba
barna csiperkegomba
250 g
bébispenót
bébispenót
🌽FODMAP
100 g
repceolaj
repceolaj
1 evőkanál
További információk
Főzési idő
15 perc
Adagok
4
allergens
🥚Tojás
🧅Hagyma
🌽FODMAP
Elkészítés
1

Szeleteld fel a gombát és vágd apróra a hagymát.

2

Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, és párold üvegesre a hagymát.

3

Add hozzá a gombát, és pirítsd addig, amíg a leve elpárolog.

4

Dobd rá a friss spenótot, és fonnyaszd meg.

5

Öntsd rá a felvert tojásokat, sózd, borsozd, és kevergetve süsd készre.

6

Tálald teljes kiőrlésű pirítóssal (opcionális).

Tápanyagtartalom(adagonként)
Kalória200
Összes zsír13.4g
Telített zsír3.4g
Egyszeresen telítetlen zsír6.0g
Többszörösen telítetlen zsír3.0g
Koleszterin372.0mg
Nátrium166.0mg
Összes szénhidrát4.8g
Rost1.4g
Oldható rost0.3g
Oldhatatlan rost0.9g
Összes cukor2.1g
Nettó szénhidrát2.5g
Fehérje15.0g
Vitaminok
D-vitamin2.1mcg
E-vitamin2.2mg
B12-vitamin1.1mcg
Folsav111.1mcg
Ásványi anyagok
Kalcium92.0mg
Vas2.7mg
Magnézium37.4mg
Foszfor285.3mg
Cink2.1mg
Szelén46.5mcg
Jód50.7mcg
Kálium557.5mg
Egyéb
Omega-30.5g
Omega-62.7g
Glikémiás index13.1

Mások ezeket is megnézték 👀