Vegetáriánus vacsora opció szójaszósszal és szezámolajjal az umami ízek kedvelőinek.





Nyomja ki a vizet a tofuból papírtörlővel, majd kockázza fel.
Vágja csíkokra a zöldségeket (répa, brokkoli, hagyma).
Hevítse fel a szezámolajat egy wokban vagy nagy serpenyőben.
Pirítsa a tofu kockákat aranybarnára, majd vegye ki őket.
A visszamaradt olajon (pótolja ha kell minimális vízzel) pirítsa roppanósra a zöldségeket.
Tegye vissza a tofut, locsolja meg a szójaszósszal, és forralja össze 1-2 percig.

A hétfőn készített lecsó maradéka.

Előre elkészített ebéd extra adag egészséges zsírral dúsítva.

Hordozható tízórai.

Omega-3-ban gazdag tengeri hal citromos öntettel.

Tiszta, sovány fehérje és magas mikrotápanyag-tartalom.

Antioxidánsokban gazdag, közepes fehérjetartalmú ital.